‘As doenças auto-imunes representam um problema de resposta por parte do sistema imunitário do corpo. Numa reação autoimune, os anticorpos e as células do sistema imunitário atacam, erradamen-te, os tecidos saudáveis, alertando o organismo para o fazer em praticamente todas as partes: coração, cérebro, nervos, músculos, pele, olhos, articulações, pulmões, rins, glândulas, aparelho digestivo e …